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      蔬菜生产技术与应用(高等职业教育“十三五”规划教材)

      《蔬菜生产技术与应用(高等职业教育“十三五”规划教材)》


      作者:
      陈光蓉 邹瑞昌
      出版日期:
      2019-04-20
      字数:
      420000
      开本:
      16
      页数:
      236
      分类:
      其它
      ISBN:
      978-7-5184-2404-7
      定价:
      ¥39.00
      官网优惠价格:
      31.2

      购书客服电话:
      010-85119837/38

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      内容简介

      按生产要求、农时季节序化、组织教材内容,教学过程与生产过程融合。具体内容包括蔬菜种类与安全生产体系、蔬菜生产计划的制定、蔬菜生产方案的制订、蔬菜生产基本性能、蔬菜采后商品化处理与贮藏、蔬菜加工技术、蔬菜生产技术开发与评估7个教学项目。适用于高职高专院校园艺技术等专业学生使用。……
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      图书目录

      项目一 蔬菜的种类与安全生产体系
      一、蔬菜的分类
      二、耐寒性蔬菜
      三、半耐寒性蔬菜
      四、喜温性蔬菜
      五、耐热性蔬菜
      六、蔬菜的安全生产体系

      项目二 蔬菜生产计划的制订
      一、蔬菜生产环境调查
      二、蔬菜产……

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